Mudanças à mesa
As alterações climáticas já estão a ter impacto na nossa produção de alimentos de forma inédita. Em uma década, o mapa agrícola mundial já não será o mesmo, tornando alguns produtos mais caros, outros mais raros, e muitos deles diferentes. Como, afinal, isso afetará as nossas refeições e o que podemos fazer para atenuar essas mudanças no nosso prato?