Dourada, límpida, de espuma alva e persistente (e também as há pretas)
Há cervejas de muitas marcas, paladares e tonalidades. Bebida milenar, já foi mais popular do que a água e diz-se que os britânicos adotaram o chá das cinco porque uma rainha portuguesa não a quis beber. No verão, é uma das bebidas de eleição. Bem geladinha. Ou não?... Por ocasião do Dia Internacional da Cerveja, que se celebra a 4 de agosto, reproduzimos o artigo publicado na revista de 15 de agosto de 2009