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SEMANÁRIO#2387 - 28/7/18
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Expresso Diário

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28/JUL/2018

Carros de combate a fogos florestais chegaram com defeito

Descontrolo nos donativos de Pedrógão Câmara ainda não aplicou um cêntimo dos 345 mil euros de apoios a vítimas. Ninguém sabe explicar onde estão 19 camiões de bens doados. Houve roubos e materiais desaparecidos. Bombas de água de viaturas novas não têm pressão suficiente. Temperaturas sobem esta semana

GRANDE ENTREVISTA Em 2018, recebeu o prestigiado Grand Prix de la Art de la Cuisine e continua a somar restaurantes. Hoje são 18, onde já trabalham 600 funcionários. Mas o dono do Belcanto nem sempre provou o sabor do êxito. Avillez fez psicanálise para lidar com a morte do pai. E falhou rotundamente os primeiros passos no Tavares Rico, num take away ou no 100 Maneiras, a parceria que manteve com Ljubomir Stanisic. Até final do ano vai abrir mais duas casas em Cascais. E no início de 2019 dá início à internacionalização, no Dubai. Ao Expresso, abriu o livro de receitas para o sucesso FOTO TIAGO MIRANDA

José Avillez “É impossível ser-se adorado sem se ser odiado”

GRANDE ENTREVISTA Em 2018, recebeu o prestigiado Grand Prix de la Art de la Cuisine e continua a somar restaurantes. Hoje são 18, onde já trabalham 600 funcionários. Mas o dono do Belcanto nem sempre provou o sabor do êxito. Avillez fez psicanálise para lidar com a morte do pai. E falhou rotundamente os primeiros passos no Tavares Rico, num take away ou no 100 Maneiras, a parceria que manteve com Ljubomir Stanisic. Até final do ano vai abrir mais duas casas em Cascais. E no início de 2019 dá início à internacionalização, no Dubai. Ao Expresso, abriu o livro de receitas para o sucesso FOTO TIAGO MIRANDA

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