Ducasse: o imperador que caiu do céu
Há 35 anos, foi o único sobrevivente de um acidente de avião que lhe mudou a vida. Hoje, é o nome maior da cozinha francesa, com 30 restaurantes em oito países, 21 estrelas Michelin, manufaturas de café e chocolate, dois hotéis, uma escola de cozinha, uma editora e 2000 empregados. Viagem ao coração do império de Alain Ducasse